Avec un nouveau design, Deli De Luca double ses ventes

Des magasins prototypes ont séduit Deli De Luca

Client

Deli De Luca Norge AS

Secteur

Produits de consommation courante

Concept

Concept magasin avec solution d'éclairage

Pays

Norvège

LE DÉFI

En 2006, NorgesGruppen a acquis Deli De Luca, une petite chaîne de restauration à Oslo. Depuis, le groupe a développé la chaîne et à l'automne 2016, le moment était venu de franchir une nouvelle étape : intégrer le concept dans 65 stations-service Esso en Norvège.

Grâce à notre collaboration de longue date avec Norgesgruppen autour des marques Meny, Joker et Spar, nous avons été contactés à l'automne 2015. Nous étions un des (deux) prestataires sélectionnés pour construire trois magasins pilotes pour le nouveau concept de Deli De Luca.

Le calendrier était serré. À compter de la première réunion en février, il fallait fabriquer, construire et aménager les magasins pilotes dont l'ouverture avait été programmée pour début avril.

LA SOLUTION

illustraient clairement le projet dans son ensemble avec équipements, présentation des produits, caisses en self-service et éclairages. Nous y avons ajouté quelques suggestions dont nous étions convaincus qu'elles renforceraient le concept et en ferait une réussite encore plus grande. La proposition a reçu un écho favorable.

Une équipe de projet soudée composée de plusieurs sociétés du groupe ITAB a été formée afin de pouvoir livrer les magasins pilotes dans les délais.

« Du fait de leur collaboration étroite, ITAB et Deli de Luca ont réussi à déployer rapidement le nouveau concept dans 65 stations-service ESSO à travers la Norvège. »

LE RÉSULTAT

Nous avons réglé les problèmes et avons veillé, pendant toute la durée du projet, à donner un « coup de pouce » au client partout où cela paraissait nécessaire. Nous avons même été jusqu'à acheter et à planter des fleurs devant le magasin trois heures avant l'inauguration ! Le projet des magasins pilotes a été une telle réussite que nous avons été priés de continuer le déploiement dans toutes les stations-service Esso. Les ventes des trois magasins pilotes ont été un motif de satisfaction particulier pour le client.

Le fait que nous assurions nous-même la fabrication et une logistique parfaitement au point qui a fait en sorte que tous les équipements ont pu être livrés juste à temps pour l'installation nous ont permis d'effectuer 4 installations par semaine de septembre à décembre. L'équipe a été un modèle d'efficacité et la durée des travaux a pu être réduite au strict minimum. Nous sommes fiers de la réussite du projet. Et le client est satisfait.

« Essais pilotes en avril et premiers déploiements en août : cela n'a été possible que grâce à organisation robuste et efficace impliquée dans le développement des produits, la logistique, la préparation des commandes, la production et le montage. L'équipe d'ITAB s'est impliquée à 100 % pendant tout le déroulement du projet et s'est assurée de la bonne mise en œuvre à chaque station-service. ITAB a également fait preuve de flexibilité. Avec un rythme de déploiement de quatre magasins par semaine, les imprévus sont inévitables. Mais nous avons ensemble su trouver des solutions satisfaisantes. »

Marius Kristiansen, directeur d'exploitation Deli de Luca Norge AS

 

Projet

ITAB Butikkinnredninger AS - Per Myrer, chef de projet, Morten Geelmuyden, directeur des achats et des produits, Lars Magnus Risan, développeur / concepteur de produits.

Le projet a été réalisé en collaboration avec KB Design et Reklamepartner qui était responsable du développement de concepts / croquis. ITAB Prolight était responsable de l'éclairage. ITAB Shop Concept Lithuania et ITAB Industrier AS ont répondu à la production. Le centre logistique ITAB était responsable de la logistique lors du déploiement.

Contact

ITAB Butikkinnredninger AS, Per Myrer, chef de projet

Produits/Solutions

Concept sur mesure, avec aménagement de restaurant et de magasin, éclairages et comptoirs-caisses en self-service.

Réalisations

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