O'Key: da discount a supermercato premium in cinque mesi

Un negozio più moderno in un centro commerciale di lusso

Cliente

O'Key

Settore

Alimentare

Concetto

Retail concept completo con arredi, illuminazione, Check Out Arena e sistema di ingresso.

Paese

Russia

LA SFIDA

Con circa 160 negozi, O’Key è una della maggiori catene russe di negozi al dettaglio e comprende principalmente moderni ipermercati ma anche il format Express Supermarket e alcuni discount. Il discount gestito da O’Key nell'elegante centro commerciale ”Galeria” di San Pietroburgo non era visto di buon occhio dal proprietario del centro commerciale, che ha posto un ultimatum: rinnovare il negozio o liberare i locali!

Elena Belova di ITAB Shop Concept è stata contattata con una richiesta decisamente inedita per un cliente: ”Il nostro negozio ogni giorno conta 10.000 clienti, ma vogliamo dimezzarli! Le code sono lunghe, e la maggior parte dei clienti acquista solo pochi articoli a basso prezzo, una bibita e un pacchetto di sigarette. Desideriamo portare nel negozio un'altra tipologia di clientela”.

Ridurre il numero di clienti ma portare i singoli clienti ad acquistare articoli più costosi e in maggiore quantità, realizzando un negozio premium, era una vera e propria sfida.

LA SOLUZIONE

Il nuovo concept richiedeva un rinnovo totale dei 1.700 mq del negozio. Sono stati aggiunti nuovi reparti, fra cui la pescheria e un reparto di vini e alcolici. I locali sono stati tinteggiati, gli arredi sostituiti e tutte le luci sono state cambiate installando un'illuminazione da negozio premium.

Ingressi e uscite sono stati ampliati e rinnovati, diventando decisamente più accoglienti. Per permettere al cliente di scegliere fra la cassa tradizionale e il checkout automatico, l'area casse è stata dotata anche di nuovi banchi di self-checkout.

“ Temevamo che, riducendo il numero di casse con operatore, ci saremmo allontanati dai clienti. Si è dimostrato vero esattamente il contrario. “

IL RISULTATO

Il negozio è stato completamente trasformato: da un discount poco illuminato con i prodotti esposti su pallet è diventato un negozio moderno con gli articoli illuminati da luci nuove e della giusta intensità. Nel processo di progettazione, le società ITAB Shop Concept in Russia, Inghilterra e Finlandia hanno collaborato per creare un'atmosfera attraente, moderna e occidentale. Dopo appena 5 mesi dalla presentazione dei primi schizzi, O’Key ha inaugurato il nuovo negozio premium nella Galeria.

A poco tempo dall'inaugurazione, il nuovo concept aveva già dato ottimi frutti. Il numero di clienti nel negozio è ancora alto, gli acquisti medi sono raddoppiati e le code si sono dimezzate! È stata una commessa appassionante e fortunata, con un cliente soddisfatto che ha inaugurato il primo negozio premium con questo format.

Team di progetto

ITAB Shop Concept Russia,  ITAB Shop Concept UK, ITAB Shop Concept Finland 

Contatto

ITAB Shop Concept Russia, Elena Belova, Managing Director

Prodotti/Soluzioni

Un retail concept personalizzato con nuovo ingresso, scaffali e ripiani, illuminazione, nuova Check Out Arena con banchi cassa tradizionali e banchi di self-scanning nonché una nuova uscita.

Referenze

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