Verbeterde merkbeleving voor food service-omgevingen

Consumentengedrag analyseren en begrijpen is essentieel voor het succes van ieder restaurant, café, servicestation of ‘food to go’-omgeving.

Meebewegen met de veranderende behoeften van de consument

Consumenten hebben meer keuzes qua eten en drinken dan ooit tevoren, nu dat nieuwe restaurants, cafés en ‘food to go’-bedrijven blijven verschijnen. Er bestaat meer concurrentie en de consument verwacht een betere servicebeleving. Dit zorgt voor nieuwe uitdagingen voor de eet- en drinkwarensector. ITAB’s zorgvuldige analyse van verschuivende consumententrends en hun voorkeuren helpt ons om te zorgen dat onze klanten aan deze verwachtingen kunnen voldoen.

Toegevoegde waarde dankzij marktanalyses en inzichten

Om inzichten te krijgen in hun mentaliteit en missies, voert ITAB een regelmatig, kwalitatief onderzoek uit door direct met consumenten te praten. Onze on-trend marktanalyse laat ons oplossingen en steun voor onze foodservice-partners verbeteren. We vinden manieren om de gehele consumer journey te verbeteren, van wachtrijsystemen die de doorstroom verbeteren tot technologische oplossingen die shoppers vooraf laat bestellen, via een app of online, voor een naadloze beleving.

 

Beste praktijkvoorbeelden en bewezen rendement

Meer praktijkvoorbeelden

Onderstaand vindt u een aantal testimonials van onze klanten, waarin meetbare successen zijn behaald op het gebied van verbeterde consumenten ervaring, omzetstijging, retail efficiency, service en kostenverlaging.

Wij zetten de ambitie van het merk van de retailer om tot een fysieke winkelbeleving, die het aantal bezoekers en hun verblijftijd vergroot.

KFC

Omdat KFC een grote wereldwijde aanwezigheid heeft, moet het merk een sterke merkbekendheid onderhouden in vele regio's. Tegelijkertijd moeten alle ruimtes een aangename beleving bieden aan alle consumenten. ITAB’s designteam ondersteunt KFC in heel Oost-Europa met lichtplannen en zowel technische als decoratieve armaturen. De missie is om te zorgen dat de verlichting de bedrijfsidentiteit vertegenwoordigt in al hun restaurants en zorgt voor een smaakvolle sfeer. Dit is een van de eerste winkels die we samen met KFC in Nederland hebben gecreëerd. Zowel de franchisenemer als KFC in het algemeen waren erg tevreden met het project.

Peter Pane

ITAB ontwikkelde een maatwerk verlichtingsconcept voor Peter Pane, een succesvolle restaurantketen in Duitsland. Het doel was om de sprookjesachtige sfeer tot leven te brengen en om de gasten in het verhaal te trekken met conceptverlichting. De missie was om een nieuw verlichtingsconcept te ontwikkelen dat het interieur en het verhaal van Peter Pane ondersteunde. ITAB Duitsland ontwikkelde een maatwerk verlichtingsconcept, met het hoofddoel om de sprookjesachtige atmosfeer tot leven te laten komen, en de gasten in het verhaal te trekken.