Myymäläkalustuksella myynnin kasvua hyvällä maulla

K-Supermarket Föri halusi rakentaa ensiluokkaisen myymälän ja pyysi ITAB:lta erikokoisiin myymälöihin sopivaa myymäläkonseptia. Kauppa halusi myös tarjota asiakkaille ylellisen tunnelman, joka voisi auttaa ratkaisemaan K-ryhmän kohtaamia juomien, leipien, hedelmien ja vihannesten myyntiin liittyviä ongelmia.

Kun konseptisuunnittelutiimimme aloitti yhteistyön K-Supermarket Förin kanssa, ensimmäisenä askeleena oli arvioida myymälän pohjaratkaisua ja tutkia, mistä tiettyjen tuotekategorioiden myynnin ongelmat johtuivat. Seuraavana askeleena oli erilaisten ensiluokkaisten materiaalien arvioiminen tavoitellun ylellisen tunnelman luomiseksi.

Halusimme luoda myymälään sisustuksen ja kalusteet, jossa henkilökunnan olisi helppoa työskennellä ja jotka loisivat kuitenkin myös tilan tuntua. Päätimme käyttää myymäläkalusteiden perustana soikeaa teräshyllyä ja yhdistellä erilaisia lattiamateriaaleja, kuten kaakelia ja puuta. Muita elementtejä lisättiin myymälän eri osiin sopiviksi ja niitä korostamaan.

Uusi kalustekonsepti leipä-, hedelmä- ja vihannesosastojen esillepanoon lisättiin myymälään myynnin kasvattamiseksi ja oikeanlaisen tunnelman luomiseksi. Uutta konseptia testattiin ensin pienissä myymälöissä, mutta se on nyt sovitettu myös super- ja hypermarkettiformaattiin.

Keskon hypermarkettimyymälästä Citymarketista saatiin idea juomaosastokonseptiin, jossa on kolme eri tunnelmaa. Uutta juomaosastokonseptia testattiin ensin Citymarketeissa, mutta se on nyt sovitettu ja toimitettu myös muihin myymäläkokoihin vain pienin muutoksin.

Uuden myymäläkonseptin käyttöönoton jälkeen voimme todeta, että kauppias on tyytyväinen, ja myynti on kasvanut huomattavasti. Myymäläkonsepti on myös merkittävästi parantanut brändikokemusta.