Butikkinnredning som bidrar til økt salg

Et butikkinnredningskonsept tilpasset mange butikkstørrelser var det K-Supermarked Föri ba ITAB om da de ønsket å bygge en premiumbutikk. De ønsket også å gi kundene en eksklusiv følelse i butikken, for å løse problemet med salg av drikkevarer, brød, frukt og grønnsaker som K-gruppen opplevde.

Da vårt løsningsdesignteam startet samarbeidet med K-Supermarket Föri, var det første steget å evaluere butikklayout og se på hvorfor de hadde et problem med salg i de aktuelle produktkategoriene. Det neste steget var å finne førsteklasses materialer for å skape den etterspurte eksklusive følelsen.

Vi ønsket å lage butikkinteriør og -innredninger som var enkle for personalet å bruke og jobbe med, og som samtidig var luftige. Vi bestemte oss for å basere butikkinnredningen på en oval stålhylle og kombinere forskjellige gulvmaterialer som fliser og tre. Andre elementer ble lagt til for å fremheve forskjellige deler av butikken.

Et nytt konsept for brød, frukt og grønnsaker ble lagt til i nærbutikken for å øke salget og skape den rette atmosfæren. Dette nye konseptet ble opprinnelig testet i små butikker, men er nå også tilpasset super- og hypermarkedformat.

Citymarket, Keskos hypermarkedbutikker, tok ideen videre til et drikkekonsept med tre forskjellige stemninger. Det nye drikkekonseptet ble først testet i Citymarket-butikkene, men er tilpasset og nå levert til andre butikkstørrelser, med bare små justeringer.

Etter at det nye butikkonseptet ble installert, kan vi konstatere at forhandleren er fornøyd, og salget har økt dramatisk. Butikinnredningskonseptet har også forbedret merkevareopplevelsen betydelig.