Co-créer les cafés Costa de demain

ITAB a collaboré avec Costa pour développer et améliorer l’environnement des consommateurs et l’offre de service, ainsi que pour créer un ensemble d’éléments qui s’adapte à l’espace de tous les magasins. Pour améliorer l’efficacité opérationnelle, l’agencement des comptoirs a été retravaillé de façon à réduire le temps de préparation des boissons et les déplacements du personnel. Un modèle de passage de commande et d’encaissement plus rapide et efficace deviendra un facteur de différenciation clé sur un marché saturé, ce qui entraînera une augmentation du flux dans les points de vente.