Verbessertes Markenerlebnis für die Systemgastronomie
Ob Restaurant, Café, Tankstellenshop oder To-go-Konzepte: das Verständnis für die Bedürfnisse und die Analyse der Konsumenten ist das Erfolgsrezept dieser Branche.
Wissen, was Konsumenten brauchen – jetzt und in Zukunft
Die Food-Branche hat in der vergangenen Zeit mächtig aufgetischt. Nie war die Auswahl an Speisen und Getränken größer als heute. Und die Flut an neuen Restaurants, Cafés und To-go-Konzepten scheint nicht abzureißen. Bewaffnet mit einem immensen Food-Angebot und großem Appetit auf ein besseres Serviceerlebnis, stellen die Konsumenten die Lebensmittel- und Getränkebranche vor etliche Herausforderungen. Um sich diesen erfolgreich zu stellen, analysiert ITAB die aktuellen Verbrauchertrends und Food-Vorlieben. In enger Abstimmung mit unseren Kunden können wir so die hohen Erwartungen der Konsumenten erfüllen. Und dank unserer Erfahrung sogar noch ein bisschen mehr.
Bessere Chancen durch Markenanalysen und Markteinblicke
Nachgeforscht: Um Einblicke in die Gedanken- und Bedürfniswelt der Konsumenten zu erhalten, führt ITAB regelmäßige Befragungen direkt mit den Zielgruppen durch. Darüber hinaus können wir durch trendorientierte Marktanalysen unseren Food-Service-Partnern konkrete Lösungen und Unterstützung anbieten.
So finden wir Wege, um die gesamte Customer Journey zu verbessern: von Warteschlangensystemen, die den Kundenfluss erhöhen bis hin zu technischen Lösungen, die eine Vorbestellung via App oder online ermöglichen. All das, um den Konsumenten ein rundum positives und nahtloses Erlebnis zu bieten.