Verbessertes Markenerlebnis für die Systemgastronomie

Ob Restaurant, Café, Tankstellenshop oder To-go-Konzepte: das Verständnis für die Bedürfnisse und die Analyse der Konsumenten ist das Erfolgsrezept dieser Branche.

Wissen, was Konsumenten brauchen – jetzt und in Zukunft

Die Food-Branche hat in der vergangenen Zeit mächtig aufgetischt. Nie war die Auswahl an Speisen und Getränken größer als heute. Und die Flut an neuen Restaurants, Cafés und To-go-Konzepten scheint nicht abzureißen. Bewaffnet mit einem immensen Food-Angebot und großem Appetit auf ein besseres Serviceerlebnis, stellen die Konsumenten die Lebensmittel- und Getränkebranche vor etliche Herausforderungen. Um sich diesen erfolgreich zu stellen, analysiert ITAB die aktuellen Verbrauchertrends und Food-Vorlieben. In enger Abstimmung mit unseren Kunden können wir so die hohen Erwartungen der Konsumenten erfüllen. Und dank unserer Erfahrung sogar noch ein bisschen mehr.

Bessere Chancen durch Markenanalysen und Markteinblicke

Nachgeforscht: Um Einblicke in die Gedanken- und Bedürfniswelt der Konsumenten zu erhalten, führt ITAB regelmäßige Befragungen direkt mit den Zielgruppen durch. Darüber hinaus können wir durch trendorientierte Marktanalysen unseren Food-Service-Partnern konkrete Lösungen und Unterstützung anbieten.

So finden wir Wege, um die gesamte Customer Journey zu verbessern: von Warteschlangensystemen, die den Kundenfluss erhöhen bis hin zu technischen Lösungen, die eine Vorbestellung via App oder online ermöglichen. All das, um den Konsumenten ein rundum positives und nahtloses Erlebnis zu bieten.

 

Bewährte Verfahren und nachweislicher Return on Invest

Mehr Erfolgsgeschichten

Wir machen die Werte und Ziele einer Einzelhandelsmarke physisch greifbar. So entsteht ein wirkliches Shoppingerlebnis, das Kundenfrequenz und Kundenbindung steigert.

Erfolgsgeschichten: Wie wir die Werte und Ziele einer Einzelhandelsmarke physisch greifbar machen. So entsteht ein wirkliches Shoppingerlebnis, das Kundenfrequenz und Kundenbindung steigert.

KFC

KFC ist auf der ganzen Welt präsent. Daher ist der Wiedererkennungswert für die Restaurantkette enorm wichtig. Gleichzeitig möchte KFC seinen Kunden ein geschmackvolles Gastroerlebnis in angenehmer Atmosphäre bieten. Das Designteam von ITAB unterstützt KFC hierbei in ganz Osteuropa. Zum einen, was das effiziente Lichtkonzept angeht und zum anderen im Hinblick auf technisches und dekoratives Licht. Wichtig ist, dass die Beleuchtung die Corporate Identity in allen Restaurants widerspiegelt und ein tolles Wohlfühlambiente schafft. Dies ist eine der ersten Filialen, die wir gemeinsam mit KFC in den Niederlanden neugestaltet und ausgestattet haben. Das Projekt stellte sowohl den Franchisenehmer als auch KFC zufrieden.

Peter Pane

Mit einem individuellen Beleuchtungskonzept tauchte ITAB die erfolgreiche, deutsche Restaurantkette Peter Pane in ein zauberhaftes Licht. Genau das Richtige, um die Gäste in die Welt von dem Jungen, der niemals erwachsen werden wollte, eintauchen zu lassen. Unsere Aufgabe bestand darin, ein neues Beleuchtungskonzept zu entwickeln, dass die Geschichte von Peter Pane aufgreift und die Ladeneinrichtung mit all ihren märchenhaften Details erstrahlen lässt. So entwickelte ITAB ein maßgeschneidertes Lichtdesign, um das Märchen in den Restaurants lebendig werden zu lassen und die zauberhafte Stimmung auf die Gäste zu übertragen.