Panimoravintola upeissa maisemissa
ITABin suunnittelutiimi työskenteli tiiviisti Breron perheen kanssa luoden ainutlaatuisen tilan juomien tarjoiluun ja ravintolapalveluille sekä elävöittäen vuoristoyhteisöä. Tavoitteena oli yhdistää perinteisiä materiaaleja, kuten puuta ja kiveä, moderneihin ja ympäristöystävällisiin vaihtoehtoihin. Lopputuloksena syntyi tila, joka sulautuu harmonisesti ympäristöönsä ja kunnioittaa sen perinteitä.
Pian della Mussa -panimo avasi pubin 1 432 metrin korkeuteen.
Pian della Mussa -panimo on avannut Balmen (Torino) kaupunkiin pubin 1432 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella, tarjoten ainutlaatuisen kokemuksen oluen ja vuoriston ystäville. Lanzon laaksossa sijaitseva pubi kuvastaa yrittäjähenkistä visiota, jossa yhdistyvät perinteet, innovaatiot sekä intohimo luomutuotteisiin ja energiatehokkuuteen.
Kuusitoista vuotta sitten Breron perhe siirtyi Pian della Mussa -mineraaliveden tuotantolaitoksen omistukseen ja perusti yrityksen, jossa yhdistyvät luonto, teknologia ja intohimo. Hanke laajeni vuonna 2017 panimolla, joka valmistaa luonnonmukaista olutta korkealla sijaitsevasta lähdevedestä, ja on nyt huipentunut pubin avaamiseen, joka toimii ravintola-, kulttuuri- ja seurustelukeskuksena.
Yhteistyössä suunniteltua
Yhteistyö ITABin suunnittelutiimin kanssa johti asiakkaan tarpeisiin räätälöityihin tiloihin, jotka parantavat pubin toiminnallisuutta ja vetovoimaa. Muunneltavuuden ansiosta tilaa voidaan mukauttaa erilaisiin tilaisuuksiin, rennoista tapaamisista suuriin tilaisuuksiin. Eri tilat palvelevat monenlaisia tarpeita, seurustelusta ja ruokailusta rauhalliseen rentoutumiseen, taaten upean ympäristön, joka vetoaa laajaan yleisöön.
Huolellinen layout-suunnittelu
Tilat suunniteltiin huolellisesti ja niistä saatiin luotua houkuttelevia alueita. Helposti irrotettavat metallikaiteiden avulla tilat saadaan muutettua nopeasti tarpeen mukaan.
Asiakasalueet on jaettu tiloihin, joissa on erilaisia toimintoja ja ominaisuuksia, jotta voidaan vastata erilaisiin tarpeisiin: baarialue jakkaroilla, seurustelualueet korkeilla pöydillä, suuret pyöreät pöydät, jotka sopivat ryhmille tai perheille, lounge-tila niille, jotka etsivät eristäytyneempää ympäristöä (kenties lukemaan kirjaa tai työskentelemään), intiimit alueet, joissa on tekonahkapäällysteiset penkit, klassiset pöydät aamiaista tai lounasta varten, ja korotettu ”näyttämö”-alue tapahtumia ja konsertteja varten.
Sisäänkäynnin ja kassapisteen edessä myydään paikallisia tuotteita. Tämä tila on yhdistetty suureen ulkoalueeseen, joka on kalustettu nurmikolle asti.
Energiatehokkuus nykyaikaisella mukavuudella
Sisätiloihin integroitiin energiaratkaisuja, kuten etäohjattava tulisija ja LED-valaistus, käyttäen tilaan sopivia valaisimia ja valonvärejä. Erilaisten valaisimien avulla viimeisteltiin tilaan viihtyisä tunnelma.
Paikallisia perinteitä kunnioittaen
Pubin sisustuksessa kunnioitetaan Balmen ja Lanzon laaksojen rikasta historiaa. Pubissa on esillä entisöityjä asiakirjoja ja valokuvia alueen historiasta, joka yhdistää paikallisia, sekä vieraat pääsevät tutustumaan alueen kulttuuriperintöön.
Huolellisesti suunniteltu ja kulttuuri sekä materiaalivalinnat huomioiva Pian della Mussa -panimopubi on muuttunut kohteeksi, joka tarjoaa juoman lisäksi upean kokemuksen, jossa juhlitaan vuoristoelämän parhaita puolia. Pubista on tullut alueen uudelleensyntymisen symboli, joka houkuttelee kävijöitä, jotka etsivät aitoutta, kestävyyttä ja syvää yhteyttä luontoon.
Haluatko tietää lisää ratkaisusuunnittelusta?
Älä epäröi ottaa yhteyttä, jos sinulla on kysyttävää, ideoita tai olet kiinnostunut varaamaan työpajan!