Déploiement du coin café Lavazza sur 267 sites
Premium Coffee Group s’est associé à ITAB pour mettre en œuvre un nouveau concept de coin café Lavazza dans 267 stations-service en seulement sept semaines.
Premium Coffee Group souhaitait optimiser l’expérience de dégustation de café dans les stations-service clientes, en remplaçant une installation obsolète par un concept moderne, représentatif de la marque haut de gamme Lavazza. L’objectif était d’élaborer un concept évolutif et de haute qualité qui améliorerait la satisfaction des clients et s’alignerait sur l’identité de Lavazza, sans interrompre le service pendant la mise en œuvre. Ce projet est devenu une véritable vitrine des capacités globales d’ITAB, couvrant chaque phase, de la conception initiale au prototypage, en passant par la production, la coordination du projet, l’installation et l’entretien numérique.
Concepts axés sur les connaissances grâce à la collaboration avec les clients
Dès le départ, le projet visait à optimiser l’expérience de dégustation de café dans les stations-service tout en faisant honneur à l’identité de la marque haut de gamme Lavazza. Nous avons lancé le processus avec un briefing détaillé et un atelier impliquant toutes les parties prenantes clés, afin d’aider l’équipe à comprendre les objectifs, les défis et les normes de la marque du client.
L’objectif était de remplacer les coins café obsolètes par un concept flexible et moderne qui pouvait être adapté à différents sites, chacun avec une circulation piétonne et des restrictions spatiales différentes. Pour réussir, la conception devait être modulaire, cohérente avec l’identité de la marque Lavazza et pratique pour un déploiement rapide sur plusieurs sites.
En analysant le comportement des consommateurs et les contraintes spécifiques au lieu, ITAB et nos partenaires ont développé un concept qui place le café au centre de l’expérience. Les éléments numériques ont renforcé le positionnement haut de gamme, ce qui a permis de mettre au point une solution prête à fonctionner et à s’adapter à un déploiement multinational.
Chaque détail compte : le design au service de l’efficacité
La phase de conception a permis d’équilibrer la vision créative avec la précision technique. Après les premiers ateliers, l’équipe a traduit les exigences du projet en concepts préliminaires, qui ont été développés en prototypes.
L’ergonomie, la qualité des matériaux et la cohérence de la marque ont été soigneusement testées pour s’assurer qu’elles répondaient aux normes visuelles et fonctionnelles avant de passer à la production.
Chaque coin café a été conçu pour être compact (pas plus de 1 200 mm de large), compatible avec diverses machines à café et inclut un rangement intégré pour les gobelets et les accompagnements. ITAB a appliqué les principes de l’ingénierie de la valeur pour créer une solution visuellement alignée sur la marque Lavazza, rentable et évolutive pour les sites présentant des niveaux de trafic différents.
Le mobilier personnalisé présentait un graphisme aux couleurs de la marque, des finitions et un éclairage intégré, ainsi qu’un écran numérique 43 pouces pour ajouter un élément visuel dynamique. La collaboration continue avec le client a permis d’affiner le design en un concept pratique et prêt à la production, alliant forme et fonction.
Une exécution fluide, gage d’une valeur ajoutée
Le déploiement du concept sur 267 sites aux Pays-Bas, en Belgique et au Luxembourg en seulement sept semaines a nécessité une planification et une exécution précises. ITAB a pris en charge l’ensemble du processus, du retrait des anciennes unités et de la préparation de chaque site à la livraison et à l’installation du nouveau mobilier et des composants numériques.
Il était essentiel de minimiser les temps d’arrêt, car le café est une source de revenus essentielle. Grâce à une planification claire, à une coordination étroite avec les partenaires et à une gestion de projet expérimentée, nous avons garanti des transitions fluides et minimisé les perturbations.
Les éléments numériques ajoutent un impact visuel et permettent des mises à jour faciles du contenu sur tous les sites, créant ainsi une valeur à long terme. Le résultat ? Un concept haut de gamme qui renforce la marque Lavazza, améliore le parcours client et stimule les ventes de café.
