En helt ny butikkopplevelse

For å kunne levere en kundeopplevelse som byr på det lille ekstra, bestemte Coop at deres neste butikk skulle være en helt ny opplevelsesbutikk. Planen var å skape et avslappende kafé- og restaurantområde i to etasjer, og et eksklusivt, innovativt supermarked – skreddersydd på en mest mulig bærekraftig måte.

Fokus på innovasjon og bærekraft

Ønsker og krav i kombinasjon med liten plass og en stram tidslinje kan være utfordrende å ligning å løse. For å unngå kompromisser på de ønskede opplevelsene og økt effektivitet, jobbet ITAB tett med Coop for å finne smarte løsninger.

Evaluering av butikkens layout

Butikkens layout ble nøye evaluert og designet for å gi en behagelig kundeflyt og optimal vareeksponering. Hver eneste detalj ble ble ivaretatt for å støtte opp under økt oppholdstid i butikk, økt salg og redusert ventetid for kundene.

For å gjøre Coop-merkevaren til en bærekraftig og innovativ forbrukeropplevelse, ble bærekraftige materialer gjennomgående brukt i hele butikken. Løsninger som sømløs betaling via mobiltelefonen og veiledende digitale skjermer ble lagt til i konseptet for å gi mest mulig verdi til de besøkende, samt å oppnå den ønskede innovative effekten.

Det ble bestemt at de fleste møblene skulle tilpasses, designes og produseres i mest mulig bærekraftige materialer. Plassen ble utnyttet best mulig, samtidig som man opprettholdt en behagelig opplevelse.

Discover Solution Design

Kaféen tiltrekker nye kunder

Kafé-etasjen hos Coop er nå et hyggelig sted som tiltrekker mange nye kunder, ikke bare de som er stamkunder. Det kan være den innbydende utformingen eller den bærekraftige følelsen som gjør det til et populært, avslappende sted for å ta en lunsj eller en kaffe.

Når kundene er ferdige med måltidet, drar de naturlignok innom supermarkedet for å handle – garantert økt salg!

Unikt design og app-betalinger løfter opplevelsen

Det unike, banebrytende møblementet, den smart designede utformingen og de innovative løsningene, som app-betalingen, gjør dette til et godt besøkt sted, ikke bare av forbrukere. Mange interesserte forhandlere er ofte innom for å ta en kikk på den elegante vareplasseringen som veileder og samtidig øker salget.

For å hjelpe til i den kritiske kjøpsfasen, møter forbrukeren et godt designet kasseområde. Grunnen til at dette området er relativt lite, er fordi hoved-betalingsmåten er via en app. De ulike betalingsmulighetene ivaretar forbrukernes behov.