La experiencia de los alimentos frescos impulsa el aumento de las ventas
Iper, una cadena italiana de hipermercados, prueba un nuevo concepto para aprovechar las necesidades del consumidor local y aumentar sus ventas.
Los consumidores urbanos impulsan la innovación
Para aprovechar el comportamiento de consumo local de los consumidores, Iper quería evaluar si los supermercados locales, con un formato y una oferta actualizados, podían ayudar a aumentar sus conversiones y ventas.
Diseño centrado en la retención de la conciencia de marca
El concepto se basó en el análisis de las tendencias y la investigación del mercado. Cuando pasamos a la fase de diseño, uno de los retos que se discutieron fue cómo mantener la conciencia de marca en un formato tan pequeño, sin comprometer el flujo de consumidores y el merchandising inteligente
Un atractivo concepto de comida
Como era de esperar por su diseño reducido pero cuidado, los consumidores urbanos aprecian que la marca adopte la tendencia de la comida flexible. La experiencia de la marca se ha presentado como una oferta que abarca las propuestas de «comida para llevar» y «comida para después». Esta nueva propuesta de patio de comidas para Iper Monza ha contribuido a aumentar las conversiones y a elevar las ventas dentro de su oferta de alimentos.
Una salida suave y distintiva
Como la fase de caja es fundamental para la experiencia completa, esta zona está cuidadosamente diseñada para aumentar el rendimiento, reduciendo las colas y los abandonos. Para mejorar aún más la zona, se han incluido puertas automáticas en el diseño para una experiencia más fluida.