Une expérience de produits frais qui stimule les ventes

La chaîne d’hypermarchés italienne Iper teste un nouveau concept pour tirer profit du besoin de consommation locale et stimuler les ventes.

Des consommateurs urbains en demande d’innovations

Pour profiter du comportement de consommation locale, Iper a voulu voir si les supermarchés locaux pouvaient contribuer à accroître les conversions et les ventes, grâce à un format et une offre actualisés.

Un design au service de la notoriété de la marque

Le concept a été créé à partir d’analyses des tendances et d’études du marché. Au moment de la conception, l’un des défis à relever était de préserver la notoriété de la marque dans un format réduit, sans pour autant sacrifier le flux de consommateurs et le merchandising intelligent.

Un concept alimentaire attractif

Adhérant à l’agencement compact et réfléchi, les consommateurs urbains apprécient la tendance alimentaire flexible adoptée par la marque, qui propose une offre combinant plats à emporter et produits à conserver. Ce nouveau concept d’espace alimentaire a permis à Iper Monza d’accroître les conversions et les ventes dans le secteur de l’alimentation.

Un encaissement agréable et original

Le moment de l’encaissement étant crucial dans l’expérience globale, cette zone a été soigneusement pensée pour améliorer le débit et réduire les temps d’attente et les sorties sans achat. En outre, des portillons automatiques permettent désormais une circulation plus fluide.

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