Fresh matopplevelse fører til økt salg

Iper, en italiensk hypermarkedkjede, tester nytt konsept for å utnytte lokale kundebehov og øke salget.

Urbane forbrukere driver innovasjonen

Ved å dra nytte av lokale kunders forbrukeradferd ønsket Iper å vurdere om lokale supermarkeder, i et oppdatert format og tilbud, kan gi økt omsetning og salg.

Design med fokus på å beholde merkevarebevisstheten

Konseptet er basert på å analysere trender og undersøke markedet. Da vi gikk til designfasen, var en av utfordringene som ble diskutert hvordan vi kan beholde merkevarebevissthet i et så lite format uten å gå på bekostning av forbrukerflyten og smart markedsføring.

Et attraktivt matkonsept

Som forventet ved å redusere størrelsen, men med en gjennomtenkt layout, setter de urbane forbrukerne pris på merkevarens bruk av fleksible matvaretrender. Merkevareopplevelsen er pakket som et tilbud som dekker «take-away» og «food-to-go”. Denne nye matrenden har bidratt til å øke omsetningen og salget for Iper Monza.

En enkel og karakteristisk kasseløsning

Siden betalingsfasen er avgjørende for hele opplevelsen, er kasseområdet nøye utformet for å øke gjennomstrømningen og redusere køer og avbrutte kjøp i siste sekund. For å forbedre området ytterligere skrives automatiske porter inn i designet for en mer sømløs opplevelse.

Share this on