Expérience premium sous la forme d’un marché alimentaire
Spegelaere, une chaîne de supermarchés belge, a développé une expérience de marque unique et haut de gamme sous la forme d’un marché alimentaire, tout en se concentrant sur l’interaction avec le consommateur.
L’objectif : attirer les gourmets de manière inédite
Spegelaere souhaitait différencier sa marque en créant une expérience de marque unique. L’objectif était de créer une expérience de marché alimentaire, pour que les consommateurs interagissent avec les produits de manière nouvelle et agréable.
Recherches massives et conception des flux
Après un an de recherches et de visites dans différents formats de marchés alimentaires, de restaurants et de supermarchés, les propriétaires du magasin avaient une vision claire du concept de leur magasin d’Ostende. À ce stade, ils ont contacté ITAB. Notre première étape a été d’ajouter nos connaissances en matière de guidage et de flux de consommateurs à leur vision. Après avoir créé un flux logique, le mood board a été analysé. Pour que cela se traduise en une expérience unique, tous les meubles et toutes les zones du magasin ont été dotés d’un design unique avec des détails réfléchis, qui ont ensuite été personnalisés et produits.
Expérience alimentaire pour générer la vente
À l’heure actuelle, les nombreuses interactions associées au concept attirent les consommateurs. Ce concept unique est un lieu agréable où l’on peut se rendre pour un repas, découvrir différents produits et trouver de l’inspiration pour cuisiner.
