Premiumupplevelse av livsmedelsbutik i marknadsformat
Den belgiska livsmedelskedjan Spegelaere utvecklade en unik varumärkesupplevelse i premiumsegmentet i ett marknadsformat med fullt fokus på kundinteraktion.
Målet: att engagera gourmander på nya sätt
Spegelaere ville differentiera sitt varumärke genom att skapa en unik upplevelse. Målet var att skapa upplevelsen av en lokal marknad där kunderna interagerar med produkterna på nya och trevliga sätt.
Massiv forskning och flödesdesign
Efter ett års forskning och besök i olika butiker på livsmedelsmarknader, restauranger och dagligvarubutiker hade butiksägarna en tydlig vision för sitt butikskoncept i Oostende. I detta skede kontaktade de ITAB. Vårt första steg var att lägga till vår konsumentflödeskunskap i visionen. Efter att ha skapat ett logiskt flöde analyserades mood boardet. För att översätta detta till en unik upplevelse fick alla möbler och delar av butiken en exklusiv design med tankeväckande detaljer som sedan skräddarsyddes och tillverkades.
Matupplevelser till salu
Idag engagerar konceptet konsumenter med deras många interaktioner. Det unika konceptet är en trevlig plats att besöka för en måltid, utforska olika varor eller få inspiration för din matlagning.
Share this on
