Toekomstbestendige kassazone bij Marktkauf Mehr
Met een nieuw vormgegeven kassazone is Marktkauf Mehr in Hemer een nieuwe benchmark voor de moderne supermarkt.
Het project kenmerkt zich door een unieke combinatie van slimme klantenstromen, efficiënte zelfbedieningsopties en strategische impuls merchandising – allemaal geïmplementeerd in nauw overleg tussen ITAB en de onafhankelijke retailer Christopher Mehr.
Marktkauf in Hemer heropende na de volledige renovatie van een voormalig winkelpand dat werd getransformeerd tot een toekomstgerichte supermarkt. Met ruim 4.800 m² verkoopruimte, meer dan 60.000 producten en ongeveer 140 medewerkers is het bedrijf een van de grootste supermarkten van de regio Märkischer Kreis in het westen van het Sauerland.
Christopher Mehr streefde ernaar de ervaring bij het betalen voor medewerkers én klanten te optimaliseren via een combinatie van operationele efficiëntie met een hoogwaardige winkelomgeving. De focus lag op intuïtieve navigatie, meer potentiële impulsaankopen en een goed beveiligd systeem met zelfscankassa’s dat soepel bruikbaar is voor winkelklanten.
Functie, doorstroming en verkoopsynergie
ITAB ontwierp en installeerde een kassazone van 220 m2 met oplossingen uit de Impuls-serie, waaronder 2 standalone kassa’s, 4 tandemunits en 6 zelfscankassa’s. Ledverlichting zorgt voor een betere oriëntatie en versterkt de moderne visuele identiteit van de winkel.
Individuele impulsschappen, ontwikkeld met Ferrero, bevorderen spontane aankopen. Glazen automatische poorten bij de ingang verbeteren de uitstraling en sturen de verkeersstromen, terwijl AlphaGates met ScanMaster bij de uitgang een veilige, probleemloze betaling mogelijk maken en verliespreventie ondersteunen.
Een tastbare meerwaarde voor markt, medewerkers en klanten
De nieuw vormgegeven kassazone heeft al geleid tot positieve resultaten. Strategisch geplaatste impulsmodules in de zones met medewerkers en bij de zelfscankassa’s bevorderen ongeplande aankopen. Duidelijk gestructureerde gangpaden en logische in- en uitgangsstromen dragen bij aan een soepele, efficiënte customer journey.
De naadloze integratie van technologie en een samenhangende visuele lay-out verbeteren de navigatie en de algehele winkelervaring. Een duidelijke klantenstroom, kortere wachttijden en verbeterde operationele efficiëntie hebben de dagelijkse performance en de potentiële omzet aanzienlijk verhoogd.
Een onvergetelijk laatste contactpunt
De gestructureerde klantenstroom en de visueel aantrekkelijke kassazone maken een sterke laatste indruk. Winkelklanten worden intuïtief begeleid door zorgvuldig ontworpen paden, wat hun ervaring verbetert. De moderne kassazone met geïntegreerde verlichting en impulsvriendelijke productdisplays creëert een uitnodigende en aantrekkelijke omgeving.
Elk klant gaat door deze zone heen. Het is een zowel functioneel als emotioneel ontwerp. Het verbetert de merkervaring van de winkel door te zorgen voor een soepele en aangename overgang van winkelen naar afrekenen. Dat heeft een positief effect op de tevredenheid en loyaliteit van klanten.
- Wachttijd omzetten in kooptijd: door impulsproducten te plaatsen bij zelfscankassa’s en bij de rijen voor de kassa die we allemaal kennen, ontdekte ITAB welke potentiële impact deze zone heeft. Op minder dan 1% van de winkelruimte kan de kassazone tot 5% van de omzet genereren door tijdens het wachten te animeren tot aankoop. Slimme plaatsing in zelfbedieningszones verhoogt het aantal gekochte artikelen en de omzet.
- Gestroomlijnde doorvoer: goed herkenbare gangpaden, meerdere betalingsopties en zelfscankassa’s verminderen wachtrijen en verbeteren de doorstroming. Dit stroomlijnt de activiteiten en biedt de klant meer gebruiksgemak. Doordat medewerkers geen routinetaken meer hoeven uit te voeren, is gepersonaliseerde ondersteuning mogelijk, wat de tevredenheid en efficiëntie verhoogt.
- Selfservice met impact: zes strategisch geplaatste zelfscankassa’s houdens tijdens piekuren het serviceniveau hoog en verminderen tegelijkertijd de behoefte aan personeel. Deze opzet stroomlijnt de klantenstroom, verkort de wachttijden en zorgt voor meer gemak, wat de kostenefficiëntie én de tevredenheid verhoogt.
